Ingredientes:
3 quilos de aipim
200 ml de leite de coco
100 gramas de coco ralado
4 ovos inteiros
2 colheres de manteiga
3 copos de leite
3 copos de açúcar
1 pitadinha de sal
Modo de Fazer:
Rale o aipim e deixe de molho na água por 12 horas. Escorra bem, até ficar sequinho. Misture o leite de coco, o coco ralado, os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar e o sal. Derrame em um tabuleiro untado e polvilado com açúcar. Leve ao forno até o bolo ficar douradinho.
Rale o aipim e deixe de molho na água por 12 horas. Escorra bem, até ficar sequinho. Misture o leite de coco, o coco ralado, os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar e o sal. Derrame em um tabuleiro untado e polvilado com açúcar. Leve ao forno até o bolo ficar douradinho.
Feito e Aprovado!!!
8 comentários:
Deve ser tudo de bom este bolo heim!
Nossa!!!Vou fazer esse bolo!Eu nunca tive uma
receita assim.Deve ser uma delicia...Beijossss.
Tem muito bom aspecto! Eu ia gostar porque gosto muito de coco! Mas o que é aipim?!?
Um beijinho.
Já descobri: mandioca! lol
Deve ser bom, deve!
Que receita diferente! Deve ficar incrível!
beijos
Meu Deus! Isso deve ficar maravilhoso!
Amei.
Bjs
esse belinho deve ser uma tentação...
beijinhos
Esse bolo não leva fermento?Tem uma aparencia de tão fofinho...Eu vou fazer ele esta semana para treinar para as festas juninas..Me tira essa dúvida por favor ...Obrigada ..Beijinhos...
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