Biscoitos amanteigados de laranja

domingo, 25 de abril de 2010




Ingredientes:

4 xicaras de chá de farinha de trigo
3 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de sal
200 gramas de manteiga/margarina
1 xícara de chá de açúcar
1 ovo
1 colher de chá de raspas de laranja

Modo de Fazer

Bata a manteiga com o açúcar, adicione o ovo e continue a bater, junte a farinha de trigo misturada com o fermento e o sal. Continue batendo até obter uma massa homogênea e lisa que solte com facilidade das mãos. Adicione as raspas de laranja e envolva na massa. Faça pequenas bolas e dê uma ligeira amassada com um garfo. Coloque em tabuleiro untado e leve ao forno moderado por 10 aq 15 minutos.

Obs: Antes de fazer as bolas, voce pode acrescentar à massa chocolate em pó, coco ralado, amendoim torrado, etc...
Ficam uma delicia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Feito e aprovado!!!

9 comentários:

Batata Frita® disse...

Obrigada pela tua visita. Adorei a tua cozinha. Virei mais vezes. Beijocas foas

Κάθαρσις disse...

They must melt in the mouth: delicious!

Fla disse...

Ai que delícia de bolachinha. Com um cafézinho não tem nada melhor né?
Bjs

Anakoelho disse...

Olá!
Passei para agradecer sua visita e pela correção da receita q. gostei,já anotei,obrigada.
Ótima semana pra vc.


Ana.

Thais disse...

Que delícia esses biscoitinhos!!!!! Já anotei a receita! Vou fazer :)
Beijos!

Nani disse...

Só me falta o chá para acompanhar com estas deliciosas bolachinhas, bjs.

Nádia Lamas disse...

Oi, Sonia, gostei de conheceu seu blog, você tem muitas receitas deliciosas, hummm... bjs

Dani Etoile disse...

Parecem tão delicados... Tão sutilmente deliciosos!
bj
Dani

Victor Hugo disse...

nossa isso deve estar muito bom...
pena q estou de dieta...
espero q um dia meu blog fique tao acessado qto ao teu... parabens
vou te seguir ok?
beijos

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