Bolo de laranja com casca

sexta-feira, 23 de abril de 2010




Ingredientes:


Massa:
1 laranja grande com a casca
2 xicaras rasas de açúcar
1 xícara de óleo
2 0v0s
2 xícaras cheias de farinha de trigo
1 colher bem cheia de fermento em pó
1 pitada de sal

Cobertura:
Suco de 1 laranja ( 3 colheres de sopa de suco de laranja)
2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro

Modo de Fazer:

Massa:
Lave bem a laranja, corte em 4 partes.Retire o centro branco com as sementes e depois corte os 4 em pequenos pedaços e coloque no liquidificador. Bata muito bem. Assim que a laranja estiver bem desfeita, adicione os ovos, o óleo e o açúcar. Bate mais um pouco até misturar todos os ingredientes. Em uma tigela, peneire a farinha com o fermento e sempre batendo adicione aos poucos a preparação feita no liquidificador. Bata a massa até ficar leve e abrir bolhas. Coloque em uma forma pequena bem untada e polvilhada com farinha de trigo. Forno pré-aquecido. Deixe assar por 40 minutos aproximadamente ou até quando colocar o palito e ele sair limpo.

Cobertura:
Com uma laranja faça um suco. Acrescente 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro. Bata até ficar cremoso. Não precisa levar ao fogo.


Feito e Aprovado!!!

10 comentários:

Maiza Stefane disse...

humm, nossa que deliciaaa...
sabe oque me lembraa? infância..
qdo minha mãee fazia essas gostosuras...
adoreei...
vou seguir táa?
Beijãao e sucesso !

Maiza Stefane disse...

ahh que bom que gostooou *-* fico feliiz !
estou te seguindo ! ^^
beijinhooos e até mais !
pode ter certeza que acompanharei as receitinhas !

Anakoelho disse...

Boa noite!
Essa receita parece boa mas vc esqueceu de colocar a quantidade de farinha...
T+.

Nat Nutrição disse...

Hmmm... Que delícia!!
Já está marquei essa receita!! Com certeza vou testar!!
Obrigada pela visita!!!!
Beijos!

Fátima disse...

Seja bem vinda ao mundo virtual .
Esse bolo está me dando água na boca , sinto até o cheirinho da laranja, delícia.

Beijinho e bom final de semana.

Sónia Alexandra disse...

Parec ser uma delicia. Vim conhecer e me acomodei. Beijinhos grandes

Fla disse...

Ola tudo bem?
Obrigada pela visita.
Que delícia de receita.
Estou te seguindo.
Bjs

Santa Gastronomia disse...

Muito obrigada pela visita, Sonia!
Como também adoro cozinhar, já estou te seguindo para que possamos compartilhar nossas receitas!
Bjinhu!
P..S. - que bolo é esse menina? Que delícia!

FOFIS disse...

Bolo de laranja pra min tem que ser com casca fica mais gostoso parabens pelo blog adorei beijos fofis

ELIANE TAVEIRA disse...

Amei suas receitas, essa então... Maravilhosa!
Bjinhos

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