Quindim

sábado, 26 de junho de 2010



Ingredientes:

1 pacote de coco ralado ( 100 gr)
1 xicara de chá de agua morna para hidratar o coco ralado
5 ovos inteiros
1 colher de sopa de manteiga
3 xicaras de chá de açúcar

Modo de Fazer
Misture bem os ingredientes e coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Asse em banho maria até que esteja dourado ou que espete um palito e saia limpinho. Desenforme e sirva frio.

Rapido, facil, econômico e delicioso!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Feito e aprovado!!!

4 comentários:

Anakoelho disse...

Olá!
Adorei a receita,geralmente leva mtos ovos o q. me faz desistir de fazer...,já está anotada.
Obrigada por partilhar uma receita fácil,econômica...
Abraço,bom fim de semana.


Ana.

ELIANE TAVEIRA disse...

AMAMOS QUINDIM aqui em casa, Sônia! Muito lindo e brilhante...

Bjinhos

Eliane

Pratos da Bela disse...

Hummmmmmmmmm
que bom aspecto...
Deve ser delicioso, pelo aspecto
Jinhos fofos

Tuquinha disse...

que belo quindim........uma fatia fresquinha vinha mesmo a calhar...
uma beijoca e bom domingo

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